【短影音】韓式炸醬麵的起源｜彭守喜

您曉得黑嚕噜的韓國炸醬麵，其實是從山東傳過去的嗎？當年因戰亂許多山東人逃往朝鮮半島，時間一久也把家鄉文化帶了過去，像是炸醬麵、炒碼麵等，後來又有不少韓國華僑到臺灣定居，因而形成特殊的「韓國街」景象。