【人物故事】石蘭香｜養雞女王的甘苦人生

「為什麼我當初要從寧波出來？因為無家可歸，我要找一個家。」

96歲的石蘭香，1926年出生於浙江溫嶺，家中有六個孩子，由於父母重男輕女，石蘭香從小就必須幫忙做事，根本沒機會念書。後來，抗日戰爭爆發，12歲那一年，父親帶著她到寧波訪親，不料戰亂中遇上日軍轟炸，父親決定將她留在寧波，石蘭香這才發現，原來自己被送養給親戚了。

「那時候我爸爸要走了，我一直哭一直哭啊，大家就把我抱著、不讓我走，我很傷心啊，就這樣把我留下來了。」

被送養之後，石蘭香到處打工，賣米、幫傭、繡花，只要能賺錢的活兒都做，甚至去賓館當清潔工，天天提著幾十個糞桶上下樓梯、往返海邊刷洗，日子苦不堪言。

20歲時，她結識了在部隊當兵的牟紹緘，兩人當時並沒有交往，但隨著國共內戰越演越烈，1948年共軍進入寧波，混亂中，她被幫傭主人解雇，親戚也早已離城，情急之下，石蘭香只好決定跟著牟紹緘，至少還能保命。

「幫傭主人那時候叫我跟軍人跑，但我跟對方不熟，他就說『先離開寧波，能跑了再說！熟不熟不重要』，那為了要保命，我就跟著軍隊走了。」石蘭香說

為了生存，石蘭香後來跟著牟紹緘到了舟山定海，戰亂中兩人也有了感情，不久後便生了兒子，當得知國民政府要撤往臺灣，腦筋動得快的石蘭香，曉得戰亂中錢幣不保值，便把所有家當拿去買黃金，一家人於1949年到了臺灣，最終在嘉義落腳。

婚後，石蘭香陸續生了八個孩子，由於開銷很大，單憑先生微薄的軍人薪水根本不夠，於是她開始養雞鴨，開啟了養殖事業，只是先生長年派駐在外，她一個人要帶孩子、還要餵養雞鴨，大小事通通一手包辦，箇中辛苦難以想像，甚至連其中一胎還是自己接生的。

「那時候產婆趕不及來家裡，我就自己生，阿兵哥部隊的衛生棉花、紗布、剪刀我都有，我就叫我先生在後面扶我，我自己生在澡盆裡。我以前看我媽媽生過妹妹，我會。」石蘭香說

1964年，石蘭香與家人搬到嘉義安國新村，並將養雞規模再擴大，起初只有幾百隻，後來達上萬隻，就連先生退伍後也來幫忙，一家人勤勤懇懇，八個孩子也在雞鳴聲中長大成人。

「我們8點鐘要上學，6點鐘就要起床去換雞舍的水，然後清雞糞、再推到廣場堆肥，雖然很累，但看到父母比我們還累，我們又敢說什麼呢？」石蘭香的兒子牟金華回憶

養雞生活持續了近三十年，直到1985年先生牟紹緘因病過世，孩子們也出了社會，石蘭香才結束了養雞事業。

12歲就因戰亂流離失所，石蘭香內心一直渴望有個自己的家，這樣的心願支撐著她來到臺灣，並將一生奉獻給家庭。如今96歲，在兒孫的陪伴下頤養天年，回顧自己的人生，石蘭香沒有遺憾。

「我覺得很滿足，一個一個孩子長大後沒有給我丟臉，我不敢講我了不起，沒什麼好驕傲。」

在戰火中跌宕起伏，苦盡甘來的石蘭香，展現了大時代女性堅毅不撓。

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