资源贫乏的时代,激发出许多就地取材的生活智慧:如此件来自台中亲水眷村的蒸笼,即使用飞机废料、一锤锤打制而成。其表面仍留着敲痕,制作方式甚至比照飞机使用铆钉的铆接方式,让以不同材质合金的蒸笼、对冷热温度更有弹性与调节能力,保持整体的密合不至于解体,蒸煮出的佳肴也更美味可口。