老少咸宜的苹果面包，是许多人的美味回忆，但您晓得吗？苹果面包的发明人，竟然是来自山东的老兵刘哲基，早年的台湾，苹果可是有钱人家的奢侈品，而没有苹果的苹果面包，就成了渴望富裕生活的象征…。