1955 年1月19日，當中共解放軍攻下大陳列嶼最重要的門戶一江山島 之後，隨即以3個轟炸機大隊70架飛機空襲大陳。大陳防衛司令劉廉一向國防部長俞大維報告，表示對固守大陳已失去信心。

曾下令島上國軍要死守到島的總統蔣中正也明白，如果堅持不從大陳島撤軍，一旦讓美軍捲入與共軍衝突的危機，就別指望美國願意協防當時戰略地位更加重要的金門與馬祖外島。1955年2月8日，在美國第七艦隊掩護下，撤運一萬八千多位大陳軍民來臺。他們在基隆港下船，經過一個多月的等待後，依照原本的職業及居民的專長安置到臺灣各縣市，從此落地生根。

這群人被稱譽為大陳義胞 ，也成為戰後台灣最後一梯大規模的「政治性新移民」。

你聽過大陳美食嗎？靠海的大陳島，居民的冰箱就是大海，像是超吸睛的黃魚老酒蛋、鰻鯗、魚麵等等，吃過一次就難忘的美味！

1955年的大陳島撤退，有超過1.7萬名大陳島居民來到臺灣，分散在全臺35個大陳新村，其中又以花蓮人數最多，今年也邁入70周年！

民國29年出生的蔣蓮香，是大陳島的孩子。排行老大的她，底下還有一雙弟妹，家中靠捕魚維生，但不到十歲，她的父母就相繼過世，唯一照顧她們的外公後來也因病身故，九歲的她，因此成了孤兒，也扛起了照顧弟弟妹妹的責任。

講起媽媽的坎坷身世，女兒遲玲起相當感慨：「我媽媽9歲的時候，就一個人帶著弟妹，靠著善心人士救助，有一餐沒一餐的生活。那時候大陳島上有部隊，有些軍人看她們可憐，會施捨一些飯菜，沒想到她的大伯母卻把這些飯菜都拿走，不給她們吃。」

為了生存，蔣蓮香只好帶著弟妹去拜託親生奶奶收養她們，卻沒想到，在重男輕女的觀念下，奶奶只收養了她弟弟，並把姊妹倆分送給別人當養女，年紀輕輕的蔣蓮香因而寄人籬下，甚至後來還成了童養媳。

「那個收養她的老太太，知道我媽是個品性很好的人，就決定收她為童養媳，但我媽媽當然不願意，但老太太後來也不管，就自己悄悄地去把戶口給登記了。」遲玲起說。

有如戲劇般的情節，卻是蔣蓮香真實的人生遭遇。

民國44年，蔣蓮香隨著大陳島軍民撤退來臺，為了幫忙養家，15歲的她離開基隆，到了臺北的一家繡花廠工作，擅長手工藝的她，繡出來的圖案特別精緻，不只受到眾人讚賞，連蔣宋美齡都指名要她縫製，對蔣蓮香而言，那段日子是她人生中最自由自在的時光。

20歲時，蔣蓮香的養母想要盡快舉辦婚禮，卻遭到蔣蓮香的拒絕，對方當時開口，「如果要脫離童養媳的身份，就拿五千塊來贖身！」這筆費用在當時可是天價，一個少女哪來這麼多錢！

就在此時，蔣蓮香認識了剛從軍中退伍的遲振銘，對方不僅溫柔體貼，甚至還想辦法湊到了五千塊替女方贖身，這讓女方相當感動，更直言遲銘就像從高塔中解救她的白馬王子，長久以來被禁錮的人生，終於獲得釋放！

兩人結婚後，彼此相知相惜，一路扶持，蔣蓮香更去報名了國小的習字班，兒時因為家窮根本沒機會念書，可以讀書寫字，是她人生中最大的願望之一，至於大陳島，是她這輩子都不想回去的地方。

「媽媽講過，她7歲的時候，應該是在讀書的年紀，她卻要照顧弟弟妹妹，每一次在窗前看人家去上學，她都好羨慕啊！她曾經說，她真的不想當大陳島人，因為那段回憶對她而言實在太痛苦了。」

民國82年，蔣蓮香罹患了癌症，沒多久便離開人世。回顧這一生，她所受的苦難太多，但幸好最後遇上了遲振銘，讓她的從此有了不一樣的人生。

「媽媽常說她是天公伯的孩子，因為沒人養她，是老天在養她。幸好她後來遇上了我父親，他們真的是一輩子相濡以沫的感情。」

搶救遷臺歷史記憶庫
透過無數真實經歷口述影音，還原大時代的離合悲歡。
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大陳人，指的是1955年自浙江大陳島撤來臺灣的居民，當時，共軍已攻下一江山島，一水之隔的大陳島岌岌可危，在美國第七艦隊的協防之下，1955年2月，18000名大陳島居民義無反顧隨著國軍撤退來臺，而他們也被外界稱為「大陳義胞」。

來臺後，上萬名大陳義胞分批被安置到全臺35處「大陳新村」，由於村子裡全是大陳人，因此居民們特別團結，無論在語言或生活習慣上，都保留了大陳島特有的文化，就連春節美食也不例外。

像是大陳特有的年糕、魚麵、春捲，都是逢年過節必吃的食物！由於大陳島四面環海，這裡的漁家菜也特別有名，鯗烤圈肉、酸菜黃魚，每一道都是大海的滋味，至今臺灣各地還有不少餐廳專賣大陳菜呢。

此外，大陳人擅長釀酒，在島上生活時，家家戶戶都會釀上一缸，因此一部分大陳人來臺後，被分發到南投的埔里酒廠工作，當時，埔里酒廠主要產的是太白酒，大陳人靠著精湛的釀酒技術，加上廠裡還有來自浙江紹興的專家，雙方共同釀製紹興酒，最終發揚光大，一舉成為埔里酒廠的金字招牌。

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