春節 - 沈春池文教基金会｜口述历史、纪录片、两岸文化交流 https://www.sccf.org.tw/zh-cn 制作「迁台历史记忆库」、城市巡展「我家的两岸故事」、举办「敦煌文化艺术展」，执行ESG永续工程，典藏文物史料。 Sun, 26 Apr 2026 02:36:47 +0000 zh-Hans hourly 1 https://www.sccf.org.tw/zh-cn/wp-content/uploads/2024/10/財團法人icn2-150x150.png 春節 - 沈春池文教基金会｜口述历史、纪录片、两岸文化交流 https://www.sccf.org.tw/zh-cn 32 32 【專題故事】大陳人過春節 https://www.sccf.org.tw/zh-cn/%e3%80%90%e5%b0%88%e9%a1%8c%e6%95%85%e4%ba%8b%e3%80%91%e5%a4%a7%e9%99%b3%e4%ba%ba%e9%81%8e%e6%98%a5%e7%af%80/ Sun, 26 Apr 2026 02:35:13 +0000 https://www.sccf.org.tw/zh-cn/?p=12133 來自浙江大陳島的人們，無論是語言或生活習慣皆獨樹一格，遷臺後他們把家鄉文化也帶過來，特有的年糕、魚麵、春捲，甚至埔里酒廠的紹興酒，都是大陳人的傑作。

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【專題故事】大陳人過春節

2024/02/13

專題故事

大陳人，指的是1955年自浙江大陳島撤來臺灣的居民，當時，共軍已攻下一江山島，一水之隔的大陳島岌岌可危，在美國第七艦隊的協防之下，1955年2月，18000名大陳島居民義無反顧隨著國軍撤退來臺，而他們也被外界稱為「大陳義胞」。

來臺後，上萬名大陳義胞分批被安置到全臺35處「大陳新村」，由於村子裡全是大陳人，因此居民們特別團結，無論在語言或生活習慣上，都保留了大陳島特有的文化，就連春節美食也不例外。

像是大陳特有的年糕、魚麵、春捲，都是逢年過節必吃的食物！由於大陳島四面環海，這裡的漁家菜也特別有名，鯗烤圈肉、酸菜黃魚，每一道都是大海的滋味，至今臺灣各地還有不少餐廳專賣大陳菜呢。

此外，大陳人擅長釀酒，在島上生活時，家家戶戶都會釀上一缸，因此一部分大陳人來臺後，被分發到南投的埔里酒廠工作，當時，埔里酒廠主要產的是太白酒，大陳人靠著精湛的釀酒技術，加上廠裡還有來自浙江紹興的專家，雙方共同釀製紹興酒，最終發揚光大，一舉成為埔里酒廠的金字招牌。

搶救遷臺歷史記憶庫
透過無數真實經歷口述影音，還原大時代的離合悲歡。
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圖說：圖片可自行更換

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