標籤:永和韓國街

【短影音】韓式炸醬麵的起源|彭守喜

您曉得黑嚕噜的韓國炸醬麵,其實是從山東傳過去的嗎?當年因戰亂許多山東人逃往朝鮮半島,時間一久也把家鄉文化帶了過去,像是炸醬麵、炒碼麵等,後來又有不少韓國華僑到臺灣定居,因而形成特殊的「韓國街」景象。

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