標籤：雲南米干

桃園忠貞市場的米干，是當地著名的人氣美食，但米干的背後，其實是來自國共內戰中，滇緬孤軍在異域打仗、流徙至臺灣的大時代故事，而且早期因為窮，米干根本就沒什麼配料…。