標籤：山東

老少咸宜的蘋果麵包，是許多人的美味回憶，但您曉得嗎？蘋果麵包的發明人，竟然是來自山東的老兵劉哲基，早年的臺灣，蘋果可是有錢人家的奢侈品，而沒有蘋果的蘋果麵包，就成了渴望富裕生活的象徵…。

92歲的丁永詳是山東日照人，小小年紀就因戰亂逃難，大哥在抗戰中犧牲，二哥遭批鬥至死，就連父親後來都自殺身亡，16歲他決定從軍，並與母親告別，卻沒料到，那竟是最後一次見到母親…。

石儀文的父親來自河北、母親則來自山東，兩人在對岸原本都是富有的家庭，不料因戰亂來臺卻回不去了，直到兩岸開放後，才又再度見到對岸的親友，父母那一輩的惆悵，又有誰懂…。

80歲的傅樂治，是前臺大校長傅斯年的姪子，也是臺灣玉器研究的權威，他出身書香世家，卻因為貪玩不愛念書，進入故宮後，從負責看管秩序的守衛、到資深研究員，靠著努力成功翻轉人生。

知名鑑價達人秦嗣林，從小在基隆的懷魯新村長大，由於父母是山東人，村裡的居民也來自山東，因此從小就講著山東話、吃著山東麵食，對於父母因戰亂遷徙及思鄉的種種，也有著一份特殊情感。

傅樂治/古物鑑定家
臺灣玉器研究的權威，也是前臺大校長傅斯年的姪子，從小貪玩不愛念書，進入故宮博物院任職後，一路從工友當到資深研究員，一待就是近30年。