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老少咸宜的蘋果麵包，是許多人的美味回憶，但您曉得嗎？蘋果麵包的發明人，竟然是來自山東的老兵劉哲基，早年的臺灣，蘋果可是有錢人家的奢侈品，而沒有蘋果的蘋果麵包，就成了渴望富裕生活的象徵…。

90多歲的朱星跟蔣家有著深厚淵源，擔任裝甲兵時曾在蔣緯國身邊從事文書工作，還陸續當過蔣經國及蔣介石的侍衛，其中他對蔣緯國的感情最深，認為蔣緯國是一位風度翩翩、文武雙全的領導者。

民國26年7月7日盧溝橋事變爆發，八年對日抗戰開始，而那些抗戰時的血淚記憶，如今回想起來，仍令老兵們難以忘懷。

劉德文/護送老兵骨灰返鄉者
高雄祥和里里長，曾連續18年不間斷，跑遍大陸20餘省，護送200多名老兵的骨灰重返故鄉，為老兵落葉歸根。

鄒岳霖當年來臺時才15歲，因年紀小，後來被納入孫立人將軍所成立的幼年軍，他回憶幼年兵訓練十分紮實，孫立人對他們更像是對待子弟般，愛護之外也相當嚴格，記憶最深刻的便是和大象林旺一塊玩耍。

91歲的鄒岳霖曾是陸軍特種作戰部隊及海軍陸戰隊的一員，除了體能及跳傘訓練之外，還有山訓及海訓，他回憶曾被丟在荒郊野嶺42天，得想辦法在野外生存，也練就了一身本領。

97歲的潘其番，當年在戰亂中隨軍來臺，後又多次移防金門，還曾駐守在海上碉堡裡，外島的日子十分艱苦，不僅有來自對岸的水鬼摸哨，還得躲避從天而降的砲彈…。

民國元年出生的王學海，歷經抗日、內戰，最終跟著國軍來到臺灣，退伍後更在宜蘭大同農場墾荒數十載直到退休，這一生為國奉獻但晚年卻孤老一人，最病終逝於家中，享114歲嵩壽。

97歲的王傳賢當年因戰亂成為山東流亡學生，後來又因戰亂從軍，一路流徙到臺灣，他最後悔的，便是當年離家時沒給母親磕頭，等到數十年後再返鄉，只能在母親的墳前跪拜…。